Puding Mangga

BAHAN-BAHAN:

1. 400 gram daging buah mangga
2. 1.200 gram susu cair
3. 3 bungkus agar-agar bubuk
4. 1/2 sendok teh garam

CARA MEMBUAT:

1. Campur bubuk agar-agar dan gula menjadi satu. Sisihkan.
2. Blender mangga dan susu cair sampai halus.
   Kemudian, masak hingga mendidih.
3. Masukkan campuran agar-agar dan gula.
   Masak dan aduk sampai mendidih dan gula larut.
4. Tuangkan adonan puding ke dalam cetakan, lalu dinginkan dalam kulkas.
5. Keluarkan dari cetakan lalu potong-potong (jika cetakannya besar). Puding mangga siap dinikmati.